Konkursi

Ģimene & Attiecības

Skaistums & Veselība

Mana Nauda

Stils & Mode

Forums

Mana Māja

Darbs & Karjera

Sapņu Tulks

Izklaide & Svētki

Mistērijas

Horoskopi

Konkursi

GAĻAS BUMBIŅAS KAUSĒTA SIERA MĒRCĒ

26.01.2017

 400 g maltā gaļa
❀ 1 kārbiņa kausētais siers (es izmantoju kausēto sieru “Dzintars” ar baravikām)
❀ 3 maizes šķēles (baltmaize vai graudu maize)
❀ 1 ola
❀ 1 sīpols
❀ 2 ķiploka daiviņas
❀ sāls, pipari
❀ nedaudz muskatrieksts
❀ 1 1/2 gl. piens
❀ rīvmaize
❀ eļļa cepšanai
❀ piedevas (kartupeļi, salāti) 

Maltajai gaļai jāpievieno sasmalcināts sīpols un ķiploks, 1/2 gl. piena izmērcēta maize, ola, sāls, pipari, muskatrieksts vai citas garšvielas pēc izvēles
♨ Jāsamīca viendabīga masa
♨ No masas jāveido nelielas bumbiņas, jāapviļā tās rīvmaizē un sakarsētā eļļā apgrozot jāizcep
♨ Jāuzvāra 1 gl. piens, tajā jāiemaisa kausētais siers
♨ Jāpievieno garšvielas pēc garšas
♨ Jāliek iekšā gaļa bumbiņas un jāuzkarsē
♨ Klāt var pasniegt varītus vai ceptus kartupeļus un dārzeņu salātus