Žāvēšanai ieteicams izmantot vīnogas, kurās ir daudz cukura, jo no mazāk saldām sanāk pārāk skābas rozīnes. Neder arī gaļīgās šķirnes, jo šīs ogas, tāpat kā plūmes, drīzāk sabojājas, nevis izkalst (ja mājās nav labas žāvētavas).
Lasīt visu »
Varbūt laba gurķu raža šogad ienākusies tavā dārza, bet varbūt tu dodies tos iegādāties uz tuvējo tirgu. Lai vai kā - šobrīd ir īstais laiks gurķu konservēšanai.Ierosmei tev piedāvājam dažas receptes.
Lasīt visu »
Tas ir viens no pirmajiem našķiem, ko dārzā var atrast. Var cukurā pamērcēt, ja nedaudz par skābu, bet skatos uz bērniem un priecājos, ka viņiem nekādu cukuru nevajag.
Lasīt visu »
Ikdienišķs, salīdzinoši lēts, visur pieejams dārzenis. Tirgū vai veikalā, kafejnīcā vai restorānā - dažādos veidos. Bet vai vienmēr šo dārzeni spējam novērtēt?
Lasīt visu »
